为落实上级关于食堂管理的相关要求,部署并进一步推进学校食堂相关工作,我校于2024年10月14日上午在行政楼308会议室召开了学校食堂管理工作专题会议,食堂管理工作领导小组成员参加会议,会议由李志斌副校长主持。
会上,王龙祥处长首先详细通报了学期初食堂管理的整体情况,包括早餐自选、夜宵运营现状,以及全区“校园餐”管理突出问题专项整治检查的情况。他还提及了上周接受常州市安全检查组“四不两直”检查的相关情况,指出虽然取得了一定成效,但仍需持续改进。
随后,李志斌副校长针对食堂管理工作发表了两点意见。他首先回顾了前期收到的师生投诉情况及已采取的措施及成效。接着,他提出了后续需要优化和改进的方向,包括根据食堂满意度调查结果进行问题整改,畅通食堂问题反馈渠道,定期举办膳食委员会活动,加强阳光食堂信息化监管服务平台的使用,以及加强食堂行政值班和分批下课就餐等。
汤英俊副校长则特别关注夜宵安全问题,他指出夜宵中带有竹签的食物存在安全隐患,学生手持竹签在校园内走动,可能对自己和他人造成伤害,建议尽快调整夜宵菜单,减少或避免使用竹签类食物。
最后,卞勇平校长进行了总结发言。他强调食堂工作与每一位师生息息相关,是社会关注的焦点之一,要求每一位食堂管理工作领导小组成员都要严格要求自己,确保每次会议都能取得实质性的成效。他提出了四点具体要求:提高认识,增强责任感和使命感;加强管理,提升服务水平,确保采购、储存等各个环节都符合规定;建立并完善质量保证机制;严格控制夜宵种类,优化餐饮结构,保障师生健康与安全。
此次食堂管理工作专题会议的召开,为学校食堂管理工作明确了方向,提出了更高的要求,相信在全体人员的共同努力下,食堂管理水平将不断提升,为师生提供更加优质的餐饮服务。
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